Kestane Çorbası Tarifi

   2017 Tarihli Haber
  Ekleyen : Yazar
  Yorum Yok

Malzemeler

1 kg kestane
1 soğan
1 litre tavuk suyu
1 diş sarımsak
Taze kekik
Yarım çay kaşığı tarçın

Kestane çorbası hazırlanışı

Kestane çorbası: Kestanelerin kabuğunu bıçağın ucuyla iç kabuk görünecek şekilde çizerek közde pişirin. Kabuklarını dikkatlice soyun. 5-6 kestaneyi ayırıp kalanları küçük parçalar şeklinde kesin. Tencereye

kestane-corbasi_1df23cb1[1]

ını alıp eritin. Soğanı kıyın ve yağında kavurun. Küçük kestiğiniz kestaneleri ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyılmış sarımsağı ilave edin. 2 dakika daha pişirin. Tavuk suyunu ekleyin. 20 dakika pişirin. çorbayı blender’la ezerek pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın. Yarım çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırın. Bütün kestane içleri ve kekik yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Kestane çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Sponsorlu Baglantılar

GALERİ
REKLAMLAR
GÜZELLER GALERİSİ
REKLAMLAR