Pirinç Çorbası Tarifi

2024 Tarihli Haber

Ekleyen : Yazar

Yorum Yok

Pirinç çorbası malzemeleri

10 su bardağı et suyu
Yarım su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 ölçü limon~un~yumurta terbiyesi

Pirinç çorbası hazırlanışı

Pirinç çorbası: Yıkayıp süzdüğünüz pirinci tencereye alın. Et suyu ve tuzu ilave ederek haşlayın. 1 ölçü limon-un-yumurta terbiyesini yavaşça ilave edin. Karıştırarak 10 dakika pişirin. Tavada eritin. Kırmızı pul biberi ekleyerek kızdırın ve çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.

Limon-un-yumurta terbiyesi

2 yumurta, 4 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı limon suyunu bir kasede çırpın. Kaynamakta olan çorbanın suyundan yarım su bardağı dolusu ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya yavaşça ilave edin. 10 dakika pişirin.

Pirinç çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Diğer Haberler