Zeytinyağlı Türlü Tarifi

   2017 Tarihli Haber
  Ekleyen : Yazar
  Yorum Yok

Zeytinyağlı Türlü nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Türlü tanımı tahmini hazırlanış zamanı 70 dakika olup, tanımımiz 6-8 kişiliktir. Zeytinyağlılar kategorisinde enfes bir yemek tanımı bulunan türlü gerektiğince vitaminli bir yemek tanımı olup tadı damağınızda kalacak bir yemektir. Zeytinyağlı Türlü Tarifi amacıyla lüzumlu malzemelerimizi hazırlayalım ve tanımımizin yapımına başlayalım.

Malzemeler:

1 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet havuç
2 adet domates
2 adet kabak
2 adet yeşil biber
1 adet acı kırmızı biber
2 adet kuru soğan
Yarım kg taze fasulye
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
5-6 diş sarımsak
Bir oran tuz
1 su bardağı sıcak su

Zeytinyağlı Türlü Tarifi:

Öncelikle 2 adet kuru soğanımızı yemeklik biçimde doğrayalım. Sarımsaklarımızı da fazla ufak bir biçimde doğrayalım.
Biberlerimizi de ince ince doğrayıp zeytinyağında soğanlar ve sarımsaklarla eş güdümlü kavuralım.
Yarım kg taze fasulyemizi 3-4 cm uzunluğunda keselim. Havuçları, kabakları ve patlıcanlarımızı küp küp doğrayalım.
Doğradığımız sebzelerimizi de ekleyip kavuralım.
Patateslerimizi de soyup küp küp doğradıktan sonra tenceremize ekleyerek kavurma işlemimize devam edelim.
Daha sonra yarım yemek kaşığı domates salçamızı, rendelediğimiz domateslerimizi ve tuzu da tenceremize ekleyip güzelce karıştıralım.
Türlü yemeğimize son olarakta sıcak su ek edip karıştıralım ve sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar pişirelim. Yemeğimize sıcak su eksi yapabiliriz.
Zeytinyağlı Türlü Yemeği servise hazırdır.

Afiyet Olsun..

 

Sponsorlu Baglantılar

GALERİ
REKLAMLAR
GÜZELLER GALERİSİ
REKLAMLAR